这道土豆炖肉，几乎家家都吃过的一道菜，大家想不想尝试一下呀！
食材
1
五花肉 适量
2
土豆 适量
3
豆角 适量
4
料酒 适量
5
蚝油 适量
6
老抽 适量
7
盐 适量
方法/步骤
1
五花肉切成小块，冷水下锅，加入料酒，大火煮出里面多余的浮沫，然后捞出洗净，控水
2
锅里不加油，下入五花肉炒出多余的油脂
3
然后加入蚝油、老抽、炒至上色
4
再把土豆和豆角下锅
5
翻炒均匀，炒制入味
6
再加入清水、少许盐。大火烧开，小火炖制20分钟
7
炖至汤汁粘稠，充分的入味，就可以出锅装盘了
8
非常的好吃下饭，亲，你可学会了吗
注意事项
仅供参考
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