食材
1
高筋面粉 300克
2
酵母 3克
3
盐 2克
4
黄油 20克
5
鸡蛋 1个
6
牛奶 135~140g（根据面粉吸水量）
7
黄豆粉 两大勺
8
细砂糖 两大勺
方法/步骤
1
用面包机揉面团，选择揉法两次，第一次发酵后取出面团。轻轻揉搓以除去面团中的空气，然后压成长方形。
2
将豆粉和糖1:1混合均匀。将面食刷上食用油（黄油更香），然后撒上豆粉混合物。附言：你不需要撒豆粉混合物，但你可以最后使用！
4
把擀好的面团从一端分成两半，不要把另一端切掉！然后我想把它扭动。
5
6英寸蛋糕模具，涂上一层油后。把揉好的面团从里到外在模具里一层一层地搓
6
表层撒上刚刚剩下的黄豆粉混合物。进行二次发酵
7
发酵好的样子~烤箱预热170度，中层，热风模式，30分钟。表层上色后，请加盖锡纸。
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