非常好吃！！！
食材
1
包公鱼 1条
2
食盐 适量
3
鸡精 适量
4
蒜 适量
5
姜 适量
6
调和油 适量
方法/步骤
1
鱼洗干净，去掉肚子里的东西，然后在鱼身上划2刀.
2
将鱼放碟里，加少许的姜丝，隔水蒸20分钟.
3
20分钟后，调一碗汁倒在鱼上面再蒸10分钟.
4
锅里烧油加热，再加入剁碎的姜和蒜头爆香
5
直接淋在鱼上面即可.
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包公鱼 1条
食盐 适量
鸡精 适量
蒜 适量
姜 适量
调和油 适量
鱼洗干净，去掉肚子里的东西，然后在鱼身上划2刀.
将鱼放碟里，加少许的姜丝，隔水蒸20分钟.
20分钟后，调一碗汁倒在鱼上面再蒸10分钟.
锅里烧油加热，再加入剁碎的姜和蒜头爆香
直接淋在鱼上面即可.