最近吃肉吃的有点烦了,这一年来特别钟爱白灼菜,简单又美味,又一新宠~!~!
食材
1
茼蒿 600克
2
蒸鱼豉油 2勺
3
干辣椒 5个
4
葱 一段
5
盐 1小勺
6
油 2小勺
方法/步骤
1
茼蒿择好
2
用淡盐水泡一会
3
叶和茎分开
4
开水锅里加一小勺盐,一小勺油
5
先放入茎焯一会
6
再放叶焯一开即可
7
捞出后码盘,放上葱丝,淋上蒸鱼豉油
8
起锅热油
9
油热后倒入干辣椒
10
淋到码好的盘上即可享用啦~!~!~
注意事项
不要焯过了
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