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白灼茼蒿怎么做

最近吃肉吃的有点烦了,这一年来特别钟爱白灼菜,简单又美味,又一新宠~!~!
食材
1

茼蒿 600克

2

蒸鱼豉油 2勺

3

干辣椒 5个

4

葱 一段

5

盐 1小勺

6

油 2小勺

方法/步骤
1

茼蒿择好

2

用淡盐水泡一会

3

叶和茎分开

4

开水锅里加一小勺盐,一小勺油

5

先放入茎焯一会

6

再放叶焯一开即可

7

捞出后码盘,放上葱丝,淋上蒸鱼豉油

8

起锅热油

9

油热后倒入干辣椒

10

淋到码好的盘上即可享用啦~!~!~

注意事项

不要焯过了

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