要知道板栗外壳比较坚硬，免不了在煮时特别难熟，而且要是煮得不好，不生不熟，那味道可就不鲜美了，在说了板栗中含有人体较为丰富的营养物质，当吃进人体后，可补充全面的营养物质，所以吃上一道美味的原汁原味的板栗必不可少。因此，今天我想以快速煮板栗的方法分享给大家，希望在日后，免去煮板栗的烦恼。其方法步骤见如下：
食材
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板栗 500克
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水 适量
方法/步骤
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将“干板栗”在水中泡制1小时，一方面可起到将板栗中的虫子泡出，另一方面可起到在炖煮时易熟。
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泡制好后，将其板栗用水冲洗净，可起到板栗在吃时，内部毛皮容易剥去。
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准备高压锅，将其“板栗”入锅，这样做是为了免去难煮的方法，而用高压锅炖制快速省事。
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板栗入锅后，加入以适量“水”，为宜。
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盖上高压锅盖，炖“二十分钟”为宜。
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基本炖完二十分钟后，高压锅只有少许水，而这时的板栗以完全熟透。
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将熟透的板栗去水，入碗并摆上餐桌。其特点，入口鲜香粉嫩，味道回味无穷。
注意事项
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板栗中含有人体所需的钾、锌、铁等，特别适宜宝宝补充，而且入口粉嫩鲜香，回味无穷，宝宝会特别爱吃。因此在有板栗卖时，可按本人方法适当煮些板栗给宝宝吃，可增进对宝宝的营养补充。
2
如果在煮着吃时，想让板栗里面那层毛毛皮脱掉，我特有经验，因为我曾经尝试过，而且我也用过此方法，因此我想把这个方法分享给大家，首先，购买干的板栗后，回家通风晒制外壳发皱，然后在要准备煮时，将板栗用水泡上一个小时，然后在全部去煮熟，煮熟后，剥去硬硬外壳，里面毛毛皮就容易剥掉了。
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对于孕期也可适当补充板栗，可强身分体，消除对怀孕时的疲劳感。