小时候的味道，每当餐桌上摆上小时的美食，总会然我胃口大开。哈哈哈哈!
食材
1
春卷皮 30张
2
韭菜 适量
3
豆芽 200克
4
猪肉沫 500克
5
盐 适量
6
味精 适量
7
胡胶粉 适量
8
小粉 适量
9
酱油 适量
10
油 适量
方法/步骤
1
豆芽、韭菜洗净切至小段。
2
将豆芽、韭菜、肉沫、盐、味精、胡椒、小粉、少许酱油、少许食用油拌匀。
3
拌匀后放置10-20分钟让它入味。
4
少许面粉加入清水调制成糊状，做春卷封口用。
6
最后封口处涂抹面糊，轻按使其粘紧。
7
春卷做好好后，油烧至七成热下锅，中火炸至两面金黄即可。