常见家常菜酸辣白菜怎么做？
食材
1
白菜 1个
2
蒜 7瓣
3
小米椒 3个
4
干辣椒 3个
5
白醋 一勺
6
香醋 一勺
7
生抽 一勺
8
盐 少量
9
白糖 少量
10
水淀粉 少量
方法/步骤
1
第一步 将白菜叶撕成小块
2
第二步 将大蒜搅成蒜泥
3
第三步 热锅热油后， 将蒜泥，切好的小米辣，干辣椒下锅炒香
4
第四步 再将白菜倒进来，翻炒至断生
5
第五步 将一勺白醋，一勺香油，一勺生抽，少许盐，少许白糖放进锅中，继续翻炒
6
第六步 将水淀粉倒入，进行勾芡，继续翻炒
7
第七步 收汁后，就可以出锅了，此时常见家常菜酸辣白菜就做好了，如下图所示：
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