肉是大家生活中必吃的荤菜，它营养丰富、口感顺滑，因此大家都很喜欢。下面就来说活它的做法，喜欢的亲们一起来看看吧。
食材
1
肉 300克
2
老抽 5克
3
食用盐 10克
4
五香粉 3克
5
胡椒粉 3克
6
香醋 5克
方法/步骤
1
如图，首先取来适量新鲜猪肉，然后把肥瘦分开，接着把肥肉切成适度大小的片状。
2
如图，把瘦肉切成和肥肉一样大小的片状。
3
如图，锅烧热，接着把切好的肥肉片放进锅里炼出猪油。
4
如图，把肥肉炼制焦黄，这时猪油已经被炼出来了。
5
如图，放入切好的瘦肉片，翻炒两下，放入适量的食盐、五香粉、胡椒粉、老抽、香醋。
6
如图，继续翻炒，这时候可以加入少量的清水。
7
如图，把做好的美味肉盛出来装进盘中。