平底锅10分钟自制街头人气烧烤--铁板鱿鱼!美味可口,吃货必备,必学!!!
食材
1
调料 一些
2
姜丝 一些
3
黄豆酱 一些
4
麻辣酱 一些
5
白胡椒 一些
6
椒盐 一些
7
鱿鱼 一些
方法/步骤
1
准备调料,鱿鱼去除内脏,如图:
2
将鱿鱼切成大小均匀的条状的,如图:
3
倒入料酒,适量姜丝,椒盐,白胡椒,在加入黄豆酱,麻辣酱,如图:
4
搅拌均匀盖上保鲜膜,放入冰箱腌制,如图:
5
取出后,用竹签或金属签穿成串备用,如图:
6
平底锅加热,倒入少许油,将鱿鱼放入锅中,如图:
7
中火加热,用锅铲反复压按鱿鱼,将水分逼出,如图:
8
待鱿鱼打卷并且表面变较干时,撒入椒盐,稍烤即可,如图:
注意事项
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