吃饭时没有很大食欲的时候可以尝试做一道小炒牛肉粒，这道菜又好吃又下饭，下面面就来看看小炒牛肉粒的做法吧。
食材
1
牛肉 250g
2
芹菜 半颗
3
油 适量
4
酱油 适量
5
泡椒酱 1勺
6
料酒 适量
7
葱 适量
8
姜 适量
9
小米椒 5个
10
盐 适量
11
味精 适量
12
糖 少许
方法/步骤
1
牛肉切丁放入盆中加水抓一下。
2
加入料酒、酱油、盐、淀粉搅匀，倒入油放置。
3
小米椒斜切成段。
4
芹菜切段焯水断生。
5
锅中烧油放入牛肉粒翻炒变色盛出。
6
泡椒酱炒香后放入葱姜、蚝油翻炒。
7
倒入小米辣翻炒。
8
倒入芹菜和牛肉粒翻炒。
9
倒入少许酱油、糖、盐、味精翻炒均匀即可盛出。
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