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凉拌菜的调料如何配置

万能蘸料,凉拌菜的调料配置方法。
食材
1

香油,辣椒油,色拉油 适量

2

生抽,蒜末 各一勺

3

香菜,糖,葱末 各半勺

4

醋 两勺

方法/步骤
1

把大蒜切成蒜末。

2

把锅烧热,放入色拉油加热后,把它泼在蒜末上。

3

然后加入一勺生抽。

4

再加入两勺醋。

5

加入半勺香油。

6

再加入半勺糖。

7

再放入适量的辣椒油。

8

加入半勺葱末。

9

加入半勺香菜。

10

有白芝麻的话,再放入一点熟白芝麻,全部搅拌均匀之后就做好了。

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