早餐做肉末葱花饼搭配一杯豆浆，很营养很美味，全家吃的香香的。一天之计在于晨，好身体一定要吃好早餐。
肉末葱花饼做法不难，用电饼铛做非常方便，而且煎出来特别香，油的用量也不是很多，非常不错。下面来看看详细做法吧......
食材
1
面粉 150克
2
瘦肉 100克
3
小葱 80克
4
生姜 一块
5
大蒜瓣 三瓣
6
生抽 少许
7
蚝油 少许
8
香油 适量
9
盐 适量
10
油 适量
方法/步骤
1
准备好原材料
2
面粉里加入适量盐，再加入少许开水，搅拌，然后加入适量温水，揉成光滑的面团，醒发半小时
3
小葱切碎
4
生姜、大蒜瓣切成末
5
瘦肉剁成末
6
将葱末、姜蒜末、瘦肉加一起，放入适量盐、生抽、香油、蚝油，搅拌均匀
7
面团分成小剂子，擀成圆片
8
包上馅料，然后压扁
9
电饼铛预热，刷上适量油，放入饼
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煎三四分钟后翻一面再煎两分钟
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美味的肉末葱花饼做好了
注意事项
1
一、馅料里香油稍微多加一点更好吃；
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二、电饼铛里刷的油量要合适，不能太少，不然容易糊而且太干。