菇类品种太多了,我家孩子不管什么菇都爱吃,今天买了菇,忘记叫什么了,后来百度上查才知道叫草菇,有点小贵十三块一斤,买了几块钱就这样清炒了吃,味道非常鲜美,喜欢的亲试试。
工具/原料
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辅料:油适量盐、适量酱油、1勺姜适量蒜、适量葱适量
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电脑
方法/步骤
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炒草菇的做法:1、准备好草菇。
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2、草菇清洗干净后,对半切开。
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3、锅热油,下姜蒜爆香。
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4、加入草菇。
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5、翻炒几下。
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6、加点酱油烧制。
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7、最后加点盐调味。
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8、装盘,撒上香葱。
注意事项
1、买菇的时候,挑选那种外表比较光滑的那种。 2、清洗的时候,去掉底部的根或泥沙。