食材
1
春笋 1根(切片)
2
腊肉 1小块(切片)
3
新鲜青蒜 1根
4
小米辣 2个
5
干辣椒粉 适量
6
盐 适量
7
鸡精 适量
8
生抽 适量
方法/步骤
1
鲜笋片烫后沥乾
2
腊肉片、蒜片、小米片
3
腊肉片和小米辣下油锅翻炒～炒至腊肉半透明放入已焯水的春笋～
4
加盐，鸡精，生酱油，最重要的是，干辣椒粉！干辣椒粉能起到熏肉的熏香和春笋的清香
5
最后，放入青蒜，炒软，就出锅了
6
炒超香～超好吃～
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