野生洋姜我想肯定有人都没有听过，见过；见过也有不知道它还能食用的。野生洋姜生命力旺盛，不需要人工管理也不需要播种······
食材
1
野生洋姜 8两
2
大蒜子 2瓣
3
青椒 一个
方法/步骤
1
首先是要有洋姜，我家的洋姜是我婆婆家围墙外面长的，纯天然的。拿回来放在脸盆里浸泡，泡后用小刷子刷干净，切片。
2
切片后不可以马上炒，还要再把它放到脸盆里泡一泡：这样洋姜会更白，泥沙也会洗得更干净。
3
我们把青椒与大蒜切碎备用，捞起洋姜，一切准备就绪我们开始炒菜了。
4
油锅烧热，倒入洋姜翻炒。要注意观察：刚放入锅内时是白颜色的。
5
洋姜的颜色由白色转为有点像白玉一样的颜色（有点透的颜色）时我们该加入辅料了。翻炒一伙放盐与味精调味，要是有新鲜的大蒜叶会更香更好吃的！
注意事项
洋姜吃了有的人会胀气，有的人会放屁
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