有些人在家想要自己做粉蒸羊肉,但是又苦于没有办法,那么小编今天就在这里给大家分享一点我的小经验,希望可以给你们带来帮助。
食材
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羊肉 300g
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米粉 100g
方法/步骤
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1.将羊肉清洗干净,沥干水分备用
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2.用米粉、郫县豆瓣、料酒、白糖、花椒粉、精盐、味精、姜米将羊肉拌匀
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3.将拌好的羊肉放置30分钟入味
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4.取一个小碗,铺上拌好的羊肉
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6.可在羊肉上加几块红薯或芋头一起蒸
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7.蒸好后,取一个平盘,倒扣在碗上,按紧后将碗翻过来,盘子在下,然后拿掉碗;撒上花椒粉和香菜即可
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以上就是小编带给大家在家做粉蒸羊肉的方法,希望大家可以喜欢,如果喜欢的话可以点赞哦,也可以发表自己的看法。
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