金钗石斛银耳放在一起制作的羹做法比较简单。银耳是我们做甜汤是会使用的材料之一，它具有补脾开胃的效果。
工具/原料
金钗石斛 银耳 枸杞子
方法/步骤
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1.将准备好的银耳先放入温水中浸泡(不然放入锅中煮不怎么肯烂)，泡好后取出来将它的根部去掉，其余部分撕成小半。
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2.枸杞子洗净用少许水浸泡一会
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3.将新鲜金钗石斛的叶子揪掉，茎洗净后，切成小段
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4.泡好后的银耳取出来将它的根部去掉，其余部分撕成小半。
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5.砂锅中倒入水，把金钗石斛段和银耳放入，大火煮开后，转小火
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6.30分钟时将枸杞子和冰糖倒入，继续炖至银耳软糯即可
功效
高血压、血管硬化、肺虚久咳，久病体弱，神经衰弱，失眠等症患者坚持经常服用，将会有明显疗效。
注意事项
脾胃虚寒者少食
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