黄牛肉200g
洋葱半个红椒半个青椒一个姜适量
油适量盐适量酱油适量鸡精适量嫩肉粉适量料酒适量白糖适量胡椒粉适量
工具/原料
黄牛肉200g
洋葱半个红椒半个青椒一个姜适量
油适量盐适量酱油适量鸡精适量嫩肉粉适量料酒适量白糖适量胡椒粉适量
方法/步骤
1
准备好材料
2
洋葱，青红椒切丝
3
黄牛肉切丝，放入容器中，加入姜料酒，胡椒粉，嫩肉粉，油腌20分钟
4
锅烧热，放油，下腌好的牛肉丝炒至变色盛出备用
5
炒过牛肉的锅里，放入切好的洋葱，青红椒，炒至8成熟
7
翻炒一分钟，加入盐，酱油，白糖，鸡精出锅即可
8
出锅
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