玉米炖排骨营养丰富，加上玉米煮炖更加可口美味！骨头被称之为遗忘的角落，所以我们要把骨头炖透了，我们好把骨头里的营养都吸收。
食材
1
排骨 500g
2
玉米 2根
3
食盐 少量
4
生姜 4片
5
料酒 一勺
6
味精 少量
方法/步骤
2
将玉米切成段；
3
将排骨和玉米都放入锅中（玉米和排骨都需要久炖），放入生姜片，加水到淹没食材。炖排骨汤要多放点炖的久会蒸发掉很多水。
4
用小火大约煮个20分钟即可，然后加入少量食盐味精，排骨汤一般较情况，建议少放盐。然后再煮2-3分钟就可以了。
5
煮排骨汤的时候可以放些胡萝卜片和枸杞作点缀。
注意事项
不用放油，肉汤本身带油，口味更好。
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