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如何炖一盅好喝的花胶炖鸡爪

对于很多爱美的人来说,补充胶原蛋白非常重要哦,如果要说能够帮助补充胶原蛋白的菜肴,不得不提的就是花胶炖鸡脚。这其中的花胶含丰富的高级胶原蛋白质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能,适合腰膝酸软,身体虚弱的人经常食用。想知道花胶炖鸡脚是怎么做出来的?那就要认真往下阅读了哦。
食材
1

花胶 3条

2

鸡爪 4只

3

胡萝卜 4块

4

玉米 1根

5

姜 2片

6

盐 适量

方法/步骤
1

先将花胶放在清水浸泡8个小时左右。

2

炖之前,将鸡爪放在热水锅中,锅中放进一点料酒。待水沸腾,将鸡爪盛出,放到炖盅里面。

3

胡萝卜切成块状,玉米也是,然后统一放到炖盅里面去。加水,没过食料。

4

最后,记得切一片姜放到炖盅里面去,毕竟花胶有点腥,姜可以去掉腥味。

5

好了,两个炖盅都准备好了,将它俩放到炖器里面。往里面加水。

6

设置功能为炖汤,2个小时的时间。2个小时之后,两碗花胶炖鸡爪,就完成咯~~最后,根据自己的情况适当加点盐,调味。

注意事项

记得放姜,否则会挺腥的。

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