在家也能做出美味的土豆泥，只要6步骤喔！
食材
1
新鲜土豆 若干
2
小鸡腿 两个
3
葱 4,5根
4
辣椒 1,2个
5
蒜头 半个
方法/步骤
方法/步骤2
1
2,将蒸熟的土豆碾成泥状(刚出锅的土豆很烫,先用冷水淋下,再放在碗中用勺子碾碎)
2
3,倒少许油,将切好的辣椒和蒜头先用热油炒开.留出一部分用碗装好,剩下的倒入小鸡腿.翻炒至熟.再将鸡腿取出暂放一边.
3
4,将留在碗里的辣椒料重新倒入锅中,放入土豆泥,翻炒.倒点酱油,料酒.按个人口味来放调料品.
4
5,待炒熟时,放入切好的葱花.土豆泥完工啦.(再妆点上开始炒熟的鸡腿,一盘家常菜就出炉了)
注意事项
1
辣椒,蒜头等调味料随个人口味来随意增减
2
喜欢素食的朋友可以省去鸡腿那一步,一切随自己口味,家常菜,就是这么任性!