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油爆鸡蛋花怎么做?

鸡蛋花很蓬松才好吃哦
食材
1

鸡蛋 7个

2

麻油 3勺

方法/步骤
1

准备食材,将鸡蛋洗净,打在碗里,用筷子或搅拌器搅拌均匀

2

在鸡蛋液中加一小勺盐,搅拌均匀,充分混合

4

鸡蛋液自然成形,不要去碰它,慢慢会越来越蓬松

5

然后用筷子搅拌,分离成形的鸡蛋,上下翻面,使其受热均匀

6

完美的鸡蛋花就做好了, 可好吃 了哦

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