无米难为巧妇之炊?NO,NO,NO!简单、方便、快速、营养早餐。老中少皆宜的好早餐,适合上班族,宝妈,新手厨师,吃货......一个馍馍也能吃出好味道,秀出你的美味好食材。
食材
1
馍 1个
2
鸡蛋 2个
3
盐 半匙
4
鸡精 半匙
5
调料 半匙
方法/步骤
1
首先:准备一个馍(隔夜的,稍干的最好),刚出锅的,软的馍慎用;2个鸡蛋。(一个馍需要2个鸡蛋,我这个切了半个馍)
2
其次:馍,切成薄的四方块(厚度1cm或者1.5cm)3cm*3cm,根据个人需求大人吃的话可以大一点,小朋友吃的话,最好小一点。(不要太小了3cm比较适中,大人小孩都适合)
3
其次:打鸡蛋,放入适量的盐,调料,鸡精。顺时针打散。用筷子挑一下拉丝儿即可。
5
最后:双面煎成金黄色,捞出即可。最好趁热使用。
注意事项
1
馍一定要选取稍干的或者隔夜的。
2
食用趁热。
3
老中少皆宜,小心烹饪。
上一篇:怎样才能得到上天的厚爱