炎热的夏日，怎么能少的了汤品必备--丝瓜蛋汤，解渴清清凉，下饭良品，一起来做吧，简单又美味~~
食材
1
丝瓜 1根
2
鸭蛋 1个
3
食用油 少量
4
盐 按个人口味
5
姜 几片
方法/步骤
1
把新鲜的丝瓜削皮，切成滚刀块，可以参考图片的切法，不会的话切成小块就可以。
2
锅内预热，切2片姜放进去，等油烧熟，大概等姜片稍稍变色了就是熟了，可以了。
3
把切好的丝瓜倒进去，然后进行翻炒，刚倒进去的时候可以用铲子放中间挡一下可以避免溅油。
5
然后打一个蛋进行打散，等烧开之后把打散的蛋打进去，就可以了，等烧开就熟了。
6
最后的收尾工作就是再进行调味下，就可以出锅了，是不是光看图片就很可口呢？
注意事项
美味哦！
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