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美味葱油饼的好吃做法

葱油饼这样做,非常好吃,下面来看一下具体的做法。
食材
1

面粉 适量

2

葱 适量

3

盐 适量

方法/步骤
1

准备面粉200克,加入2克盐。

2

用开水烫一半,另一半用凉水和面。揉成光滑的面团,醒半小时。

3

醒好的面,分成大小均匀的小剂子。

4

取一个剂子,擀成薄片,抹上一层油,撒上葱花,像折扇子一样折起来。

5

醒5分钟,拉长从一头卷起,再醒五分钟,擀成薄饼。

6

热锅放油,放入锅中小火慢煎。

7

煎至两面金黄,出锅装盘。

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