今天教大家做一款捞汁木耳，很简单，就是做一份热乎乎的调料汁，浇入木耳中，一款超级下饭的拌菜。
食材
1
木耳 50g
2
洋葱 50g
3
香菜 5g
4
盐 3g
5
蚝油 10ml
6
生抽 15ml
7
糖 5g
8
醋 10ml
9
麻椒 5g
方法/步骤
1
黑木耳泡发，清洗干净后，用开水煮10分钟左右，煮熟后来处控水。
2
圆葱切丝，在备点香菜段。
3
把洋葱和木耳先拌在一起，少放一点盐拌匀。
4
炒锅热油，放入麻椒粒炸香，再加1碗水，放入蚝油，生抽，糖醋调味，可以品尝下，看看和不和自己的口味，觉得哪样勺就放哪样，烧开。
5
把料汁浇入拌好的木耳里面。
6
再放入香菜拌匀即可。
注意事项
注意可以根据自己的口味适当增减调味品量。