雪式---红糖枣糕的做法
食材
1
红枣丁 80g
2
牛奶 60g
3
红糖 100g
4
鸡蛋 6个
5
低筋面粉 100g
6
小苏打 2g
7
泡打粉 3g
8
玉米油 80g
9
白芝麻 10克
方法/步骤
1
锅里面放入80g的红枣丁 加入60g的牛奶 小火加热至牛奶完全被红枣吸收完
2
关火 加入100g的红糖 搅拌融化
3
放一个大盆里晾凉
4
直接打入6个鸡蛋
5
打蛋器打至三倍大
6
加入 150g低筋面粉 2g小苏打 3个泡打粉
7
搅拌均匀后加入80g玉米油
8
倒入烤盘 撒上芝麻
9
烤箱160度预热5分钟 再160度烤35分钟
10
出炉震几下 脱模
11
切成自己喜欢的样子
12
开始吃吧
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