夏季冰激凌是孩子的最爱,家长又担心有太多的添加剂,下面介绍我常做的一款。
食材
1
嫩豆腐 400克
2
蜂蜜 4大茶匙
方法/步骤
1
豆腐与蜂蜜放入密封袋充分搅拌,豆腐打散后放入冰箱冷冻。
3
再重复2步骤一次,再取出时用茶匙挖成圆球形放入碟子中便是一款口感滑顺又美味的冰激凌了。依照个人喜好,加上抹茶或淋上黑蜜可以品尝不同的风味。
注意事项
重复搅拌是为了增加滑顺鲜香的口感。
嫩豆腐 400克
蜂蜜 4大茶匙
豆腐与蜂蜜放入密封袋充分搅拌,豆腐打散后放入冰箱冷冻。
再重复2步骤一次,再取出时用茶匙挖成圆球形放入碟子中便是一款口感滑顺又美味的冰激凌了。依照个人喜好,加上抹茶或淋上黑蜜可以品尝不同的风味。
重复搅拌是为了增加滑顺鲜香的口感。