分享一道用角瓜和黄花菜,香菜调制一道不放肉,却有肉香味的饺子。黄花菜,角瓜是我们厨房里常备材料了。黄花菜常吃能滋润皮肤,增强皮肤的韧性和弹力,除此之外黄花菜还有抗菌免疫功能,具有中轻度的消炎解毒功效,并在防止传染方面有一定的作用。角瓜具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿
食材
1
面粉 适量
2
水 适量
3
角瓜 适量
4
粉丝 适量
5
黄花菜 适量
6
香菜 适量
7
食用油 适量
8
胡椒粉 适量
9
糖,盐,味精 适量
方法/步骤
1
面粉加水搅拌成面絮,揉成面团
3
将角瓜洗净擦丝,加适量盐杀水,放入泡好的黄花菜,香菜,加白胡椒粉,糖,盐,味精,粉丝搅匀
4
面团醒好后,分成面剂子,擀成面皮,包上馅料做成饺子备用
5
做锅加水烧开,放入饺子,水开后点水,这样陆续水开点三次水即可捞出装盘
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