用有限的食材,满足馋猫们挑剔的味蕾。
食材
1
包菜 300克
2
橄榄油 3克
3
蒸鱼鼓油 3克
4
葱 10克
5
盐 2克
6
生抽 2克
7
料酒 3克
8
味精 2克
方法/步骤
1
包菜去梗,用手撕成片备用。
2
包菜去梗,用手撕成片备用。
3
锅内放适量食用油,六成热时放葱花爆香。
4
先将包菜入锅,翻炒均匀,至七成熟。
5
加入调好的酱汁,继续翻炒。(盐依个人口味添加)
注意事项
包菜生着都能吃,所以千万别炒过火!
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