天气渐渐热了,凉拌面也成了不可缺少的主食。
食材
1
干面条 小把
2
葱 1根
3
骨肉相连 2串
4
盐 适量
5
白糖 少量
6
醋 适量
7
花椒油 适量
8
香油 适量
9
食用油 适量
方法/步骤
1
准备好需要的材料。
2
骨肉相连切小一点,葱切丁。
3
锅中放适量食用油,5成热时放入葱爆香,再放入骨肉相连,翻炒至熟透,盛出备用。
4
锅中加入清水烧开,将面条煮熟,煮熟的面团过凉水后滤水装入容器中。
5
面条加入醋,盐,花椒油,白糖,香油,以及炒制好的骨肉相连,均匀搅拌即可。(可以根据自己的喜好决定调料的多少)