这道菜适合有烤箱的吃货们,强烈推荐啊!!!不仅方便,而且好吃。
食材
1
琵琶腿 3个
2
盐 2小勺
3
黑胡椒 2小勺
4
洋葱 半个
5
柠檬 1个
6
小番茄 6-10个
7
百里香 1小勺
方法/步骤
1
准备好琵琶腿和其他辅料。
2
鸡腿切斜,撒上盐和胡椒,保鲜膜封好或放入保鲜盒内放入冰箱腌制30分钟。
3
洋葱、小番茄切开备用。柠檬对半切开,一半切片,另一半将柠檬汁挤到鸡腿上。烤箱预热200 °C,将切好的洋葱、小番茄垫在烤盘上,讲鸡腿放入,撒上百里香,柠檬片放在鸡腿上。进烤箱烤制45分钟。
4
摆盘就好啦~
注意事项
一个小鸡腿的蛋白质含量不够哦~ 一份肉类的菜品蛋白质为20g为最佳。
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