金脆煎饺怎么做

材料：主料：生饺子400g辅料：油20ml金脆煎饺详细制作步骤1、热锅加油，油量中等。2、备好生饺子。3、将生饺子下油锅微煎制饺面微微焦黄。4、再加入适量清水。5、以满过饺子底面为准。6、上盖，大火煮至干锅。7、开盖，如有余油，沥去多余的油既可。8、一份金脆煎饺完成。