还在为吃饭时找不到合适的下饭菜而烦恼吗?就让小编来教教大家如何腌制出美味的下饭咸菜吧!
方法/步骤
1
根据个人喜好选择大叶或小叶芥菜进行腌制。
2
将芥菜晒成软软的,还带有些畜昆许水分的状态。
3
将晒好的芥菜剁碎,此醒放在容器里面加盐。
4
再将芥菜用手搓到很软后,装进沙袋里,用重物压一天。
5
把压好的芥菜取出放在容器里,加盐再搓一次。
6
在储物罐底部撒上一层浅浅的盐。
8
芥菜到达罐子一半时再放一层盐愁国况。
9
重复这些步骤直至罐子装满,倒掉多余的水分。
10
再在最上面放上一层浅浅的盐即可。
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