冬天非常寒冷,所以在北方有的人就喜欢吃猪肉,这是因为猪肉含热量高,猪的时候很容易烂,在配上辣椒油,猪肉的热量就非常时候北方人吃,但是猪肉要做熟后才能用辣椒油来拌着吃。
食材
1
熟猪肉 100克
2
熟豆油 10克
3
辣椒油 10克
方法/步骤
1
买回来的猪肉有肥有瘦的,就要清洗后用煲锅炖熟后在用刀切成块。
2
备好熟豆油和辣椒油合在一起,辣椒油有佐料和熟豆油混合一起后就发出亮亮的光亮。
3
将混合好的佐料油慢慢的浇在熟猪肉块上,不要着急要慢慢将油浇在熟猪肉上面
4
熟猪肉和佐料油慢慢的混合后,佐料油全部的沁在熟猪肉里面。
5
熟猪肉块在凉的时候会凝固,所以,用佐料有沁泡后,熟猪肉块就很快发起。
6
用竹筷子将熟猪肉块下面的佐料油向上翻来回拌后,麻辣熟猪肉就沁泡好了。
注意事项
图片是作者用老式手机相机拍照非网路图片。