和大家分享美食做法,让各位朋友在家就能做出美味菜肴。心动不如行动,感兴趣的朋友们一起动手吧,为家人朋友奉上美味和营养!
工具/原料
面粉
肉馅
白菜
油
大酱(葱伴侣)
甜面酱、花椒粉、大料粉、葱、姜、味精。
方法/步骤
1
油烧热,放至冷却。
2
白菜焯水后,放冷水中浸泡。
3
肉馅中加入,大酱和甜面酱,顺一个方向搅拌。
4
再加入大料粉和花椒粉及适量味精,顺一个方向搅拌。
5
葱、姜切末。
6
把葱、姜末放入冷却好的油中。
7
把搅拌好的肉馅,加入油中,顺一个方向搅拌。
8
白菜切碎,投洗2次。
9
白菜攥干水份,加入肉馅中。
10
还是顺一个方向搅均。
11
醒好的面,搓长,揪机子,擀皮。
12
包馅、成型。
13
煮饺子,妈妈是点3次水。装盘。