怎样给孩子做好白菜汤的备料

买回的白菜要彻底的清洗干净，用水来泡洗，这样白菜帮和白菜心都能清洗的非常干净。

白菜帮要整理后用刀来切，用刀切白菜就要根据白菜帮的大小来切，做汤就要切成段。

切白菜帮的时候要非常均匀的段来切，就是将白菜帮先用分成三段后在分段来切。

分段切的白菜帮有前段有中间段有叶段，都要分清楚，切好的白菜段放入瓷盘盛上。

白菜心是白菜最好的部分，所以可以用刀来切也可以留着用刀切成丝做凉菜来吃。

白菜做汤最好用刀切成段，这样在给孩子做汤的时候就能很好的煮熟，汤就好喝。