草莓酸奶慕斯，里面放了好多草莓，满满的草莓味。老公对它的评价很好。
食材
1
酸奶 250克
2
牛奶 200克
3
黄油 30克
4
草莓 适量
5
吉利丁 20克
6
糖 适量
方法/步骤
1
称取80克饼干，放入保鲜袋敲
2
敲成碎末
3
加入30克黄油搅拌均匀，再倒入六寸的蛋糕模具，底部一定要压实。然后边缘贴上草莓，放冰箱冷藏一会儿
4
将20克吉利丁片加入冷水泡软
5
200克牛奶加入倒入锅中，加入泡好的吉利丁片
6
小火搅拌至完全融化
7
再加入250克浓稠酸牛奶搅拌均匀，再加入适量的白糖，倒入模具中
8
放入冰箱冷藏4-5个小时至定型
9
借助杯子脱模
10
QQ弹弹，甜而不腻的草莓酸奶蛋糕蛋糕就做好了。
注意事项
放入吉利丁片后的材料，一定要晾凉后再和其他材料结合。
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