蒜末是家中厨房必备的材料，但是对许多人来说剥蒜却是一件麻烦的事情，有的时候只想要一颗蒜，不得不用手指甲扣啊扣啊的，最后一颗蒜也没剩下多少了。下面我就给大家介绍一种在厨房中比较方便实用的剥蒜技巧吧。
工具/原料
1
大蒜
2
菜刀
3
砧板
步骤/方法
1
将大蒜头去掉，大蒜子一颗一颗的拨开
2
将蒜子放在砧板上
3
用刀背压住大蒜子，手轻轻按压
4
取出大蒜子，此时已经破裂，蒜衣脱离了
5
用手将已经破裂的蒜衣撕开
6
成功
注意事项
用刀的时候还是要小心啊~
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