孩子喜欢吃糖，今天试着做了一下，孩子很喜欢吃。
食材
1
水 100g
2
麦芽糖 30g
3
糖 适量
4
盐 适量
5
吉利丁粉 23g
6
太白粉 12g
7
浓缩柠檬汁 适量
8
香草油 适量
9
熟芝麻 适量
方法/步骤
1
将吉利丁粉与太白粉放入一个碗中，加入适量的水搅拌均匀备用。
2
糖与麦芽糖放入锅中，然后加入少许盐，加水，大火加热至完全沸腾。
3
将之前准备好的吉利丁加入，边加热边搅拌至完全溶解即可熄火。
4
再加入香草油与浓缩柠檬汁混合拌匀。
5
将浆料分成两等份，将一半浆料加入一半的熟芝麻。
6
浆料倒入底部蒙好保鲜膜的方模中送入冷柜中冷藏成型。
7
取出后撕掉保鲜膜，再铺上新的保鲜膜在方模边缘，芝麻面朝下摆入备用。
8
另一半浆料加入剩余的芝麻拌匀。
9
浆料倒入准备好的软糖表面，入冷柜中冷藏至凝固。
10
从模具中取出后切成小块即可。
上一篇：山药红豆糕（烤箱版）
下一篇：就该这样做山药红豆粥