牛肝菌和烟熏味道的培根搭配，牛肝菌的香味更浓郁。准备时间：40min（40分钟）制作时间：10min(10分钟)4人份
食材
1
山姆厨房云仟味云南牛肝菌 60克
2
山姆厨房Member'sMark培根切片（烟熏味） 4片
3
蒜头 8粒
4
红椒 2只
5
青椒 3只
6
食用油 1tbsp(1大匙）
7
食盐 1/2tsp(1/2小匙)
8
温水 一碗
方法/步骤
1
精选：山姆厨房的云仟味云南牛肝菌山姆厨房的：Member'sMark培根切片（烟熏味）
2
全部材料：
3
牛肝菌温水泡发40分钟，轻轻抓揉,洗干净；泡发牛肝菌的水留着备用；
5
青红椒去蒂，去籽，切块，放1/4tsp(1/4小匙）盐，拌匀腌制；
6
锅里放入1tbsp油，大火烧热；放入一半蒜片，煎出一点点焦色；
7
放入牛肝菌，放1/4tsp（1/4小匙）盐，炒1分钟
8
放入泡蘑菇的水6tbsp(6大匙），翻拌均匀，盖上，焖至水干；
9
牛肝菌拔到锅的一边，放入培根煸出油；
10
辣椒放入煸炒，拌匀牛肝菌翻炒；
11
关火，放入剩下蒜片，拌匀即可出锅。（喜欢味素的在此步骤加入）
12
装盘食用：培根先摆一圈，中间放牛肝菌
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