今天做了排骨,没有素菜,好久没有吃糖醋的菜了,正好家里买了包菜,就做了个糖醋包菜,配合大荤的菜吃,清脆爽口,解腻。
食材
1
包菜 1颗
2
油 适量
3
盐 适量
4
糖 适量
5
白醋 适量
方法/步骤
1
包菜切开
2
放适量盐加水泡一会
3
用一个碗,放一勺盐
4
一勺糖。
5
一勺醋
6
搅匀
7
包菜切细丝
8
锅里放油烧热
10
倒入调好的汁
11
翻炒均匀
12
盛盘上桌
注意事项
1
包菜要用盐水泡一会才能洗净
2
丝要切得细才入味
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包菜 1颗
油 适量
盐 适量
糖 适量
白醋 适量
包菜切开
放适量盐加水泡一会
用一个碗,放一勺盐
一勺糖。
一勺醋
搅匀
包菜切细丝
锅里放油烧热
倒入调好的汁
翻炒均匀
盛盘上桌
包菜要用盐水泡一会才能洗净
丝要切得细才入味