家庭版本~
食材
1
包菜 350克
2
油 适量
3
盐 1勺
4
白糖 适量
5
生抽 适量
6
醋 1勺
7
鸡精 半勺
8
淀粉 适量
步骤/方法
1
包菜一颗；
2
用手撕开；
3
清水冲洗干净；
4
用白糖、醋、生抽、调和成糖醋汁；
5
淀粉勾兑成水淀粉；
6
包菜入锅煸炒；
7
倒入勾兑好的糖醋汁，加入适量的盐、鸡精；
8
烧至入味后水淀粉勾芡；
9
出锅装盘；
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