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风味烤鸭火锅的制作方法

今天杭州下起了大雪,出门也不容易,小区门口买到了烤鸭,把家里的食材都放上做了烤鸭火锅,也别具风味!一家人在一起吃暖暖的火锅感觉真好!
食材
1

烤鸭 半只

2

粉丝 适量

3

玉米 适量

4

娃娃菜 适量

5

蘑菇 适量

6

生菜 适量

7

姜片 适量

8

胡萝卜 适量

9

大葱 适量

10

干辣椒 适量

11

盐 适量

12

胡椒粉 适量

13

料酒 适量

方法/步骤
1

准备片好的烤鸭半只

2

粉丝提前用水浸泡软

3

玉米一个切成八块

4

娃娃菜切小

5

蘑菇切成片

6

起油锅放入姜片和干辣椒,放入鸭骨炒香

7

加入娃娃菜一起翻炒

8

加水

9

加入玉米烧开,加盖煮五分钟

10

调入盐、胡椒粉、料酒

11

移入电火锅

12

再摆入蘑菇片、粉丝、生菜、胡萝卜、大葱、烤鸭片即可。

注意事项

按照以上方法用心做好每一步,让你享受美味;

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