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葱油煎烧小芋头

【3-113】 这是一个天南星科百合科有些过分浪漫了的故事……对不起又在无意识放空加瞎扯……反思过了,下次还敢 ----- 2018.10.13
食材
1

芋头 五个

2

小葱 一根

3

盐 适量

4

油 适量

5

高汤 可选

步骤
1

芋头收拾干净扔锅里,加完全没过它们的水,大火烧开转中小火,记得盖盖儿

3

摸着不烫手了把皮儿去一下,收拾成自己喜欢的样子,顺便把葱切好,葱白葱叶分两堆那种

4

锅烧热倒油扔葱白,中小火煎香煎到有些焦黄,扒拉到锅边扔芋头

5

继续中小火煎到部分芋头带焦边儿,根据个人喜好加高汤或者热水

6

根据个人口味加盐,中小火咕嘟到自己喜欢的程度,五分钟以上比较稳妥

7

确认芋头软且有味儿了关火撒葱叶,随便搅和两下往盘儿里一盛

8

直接吃就行不用多余配主食啦

9

来,张嘴~

10

第五步建议加高汤,鸡汤骨汤菌菇汤,喜欢什么加什么,单纯加水基本就吃个芋头鲜甜味儿,略带葱油香那种

11

没有说葱香原味芋头不好吃的意思!芋头软糯粘滑非常优秀,只是说加了高汤味道会更足些,甚至有可能控制不住寄几忽略高碳水强势拌饭那样子

12

走了哟,明天见~

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