【3-113】 这是一个天南星科百合科有些过分浪漫了的故事……对不起又在无意识放空加瞎扯……反思过了,下次还敢
----- 2018.10.13
食材
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芋头 五个
2
小葱 一根
3
盐 适量
4
油 适量
5
高汤 可选
步骤
1
芋头收拾干净扔锅里,加完全没过它们的水,大火烧开转中小火,记得盖盖儿
3
摸着不烫手了把皮儿去一下,收拾成自己喜欢的样子,顺便把葱切好,葱白葱叶分两堆那种
4
锅烧热倒油扔葱白,中小火煎香煎到有些焦黄,扒拉到锅边扔芋头
5
继续中小火煎到部分芋头带焦边儿,根据个人喜好加高汤或者热水
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根据个人口味加盐,中小火咕嘟到自己喜欢的程度,五分钟以上比较稳妥
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确认芋头软且有味儿了关火撒葱叶,随便搅和两下往盘儿里一盛
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直接吃就行不用多余配主食啦
9
来,张嘴~
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第五步建议加高汤,鸡汤骨汤菌菇汤,喜欢什么加什么,单纯加水基本就吃个芋头鲜甜味儿,略带葱油香那种
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没有说葱香原味芋头不好吃的意思!芋头软糯粘滑非常优秀,只是说加了高汤味道会更足些,甚至有可能控制不住寄几忽略高碳水强势拌饭那样子
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走了哟,明天见~