一道欲罢不能的豆角炒肉面,好吃到爆,赶紧动手做吧。
食材
1
手擀面 一袋
2
五花肉 500克
3
豆角 一斤
4
盐 一勺
5
生抽 一勺
6
老抽 半勺
7
蒜末 半碗
8
香油 半勺
9
醋 半勺
10
食用油 两勺
方法/步骤
1
先将手擀面放入碗中,倒点食用油。
3
起锅烧油煸炒五花肉。
4
倒入豆角翻炒,加生抽,加盐,加老抽,加清水。
5
再铺上面条,盖上锅盖闷热。
6
等汤汁熬干时,放入蒜末,香油放醋搅拌一下就可以。
注意事项
1
注意要是冰冻的手擀面建议前天晚上放在冰箱的冷藏室。
2
一定要等汤汁收尽,也不要粘锅底了,注意时间。