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生酮杏仁奶油奶酪蛋糕

食材
1

鸡蛋 4个

2

奶油奶酪。100 克

3

黄油。50 克

4

香草精 10ml

5

泡打粉5 克

6

盐2 克

7

塔塔粉5 适量

8

赤藓糖醇。40g 适量

9

杏仁粉。100g 适量

方法/步骤
1

鸡蛋3个打发,加杏仁粉,泡打粉,糖粉,香草精

2

倒入模具,(我用的是烤碗,抹点色拉油在边上,方便脱模),烤箱上下火180度,15分钟

3

冷却

4

试吃

5

奶油:蛋清1个,塔塔粉,糖粉打发,加室温黄油,奶油奶酪(也可以不加)

6

冷却切块,装饰一下就OK了!

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