食材
1
鸡蛋 4个
2
奶油奶酪。100 克
3
黄油。50 克
4
香草精 10ml
5
泡打粉5 克
6
盐2 克
7
塔塔粉5 适量
8
赤藓糖醇。40g 适量
9
杏仁粉。100g 适量
方法/步骤
1
鸡蛋3个打发,加杏仁粉,泡打粉,糖粉,香草精
2
倒入模具,(我用的是烤碗,抹点色拉油在边上,方便脱模),烤箱上下火180度,15分钟
3
冷却
4
试吃
5
奶油:蛋清1个,塔塔粉,糖粉打发,加室温黄油,奶油奶酪(也可以不加)
6
冷却切块,装饰一下就OK了!
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