健康功效：五花肉：补肾、滋阴、益气红椒：温中、开胃、消食洋葱：健胃、祛痰、利水
食材
1
五花肉 500g
2
白豆腐干 4块
3
尖椒 一个
4
红椒 一个
5
酸豆角 3根
6
小葱 一根
7
蒜 3瓣
8
洋葱 小半个
9
海鲜酱油 1勺
10
剁椒 一勺
方法/步骤
1
锅烧热，放入少许油，加热后放入蒜片爆香。
2
放入五花肉，小火翻炒。
3
炒至五花肉变色，放入洋葱块。
4
再放入豆腐干。
5
炒匀后加入酸豆角。加一大勺酱油。再加入剁椒。
注意事项
1
五花肉尽量切薄，比较易熟，而且口感更好；
2
少放些油，因为五花肉煸炒过程中也会出油；
3
酱油和剁椒均含有盐分，根据个人口味添加；
4
酸豆角最好不要省略，可以提味解腻。
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