青椒是蔬菜，可以生着吃，也可以炒熟来吃，最好是和瘦猪肉片来焖着吃。
工具/原料
1
瘦猪肉片200克
2
青椒100克
3
酱油10克
4
电磁炉
方法/步骤
1
电磁炉连接电源，放入豆油后打开电磁炉开关加热豆油，再把瘦猪肉片放入热油锅中爆炒熟，在放入酱油，来翻炒。
2
将青椒放入炒锅中，
3
青椒放入不要翻炒，
4
盖上炒锅盖焖3分钟。
5
打开炒锅盖用竹筷子翻炒。
6
瘦猪肉片青椒焖好出锅，关闭电磁炉开关。
注意事项
不要放水来焖。
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