肉沫黄豆芽，是一种及其简单的家常菜，下面我们一起做一下
食材
1
五花肉 1
2
黄豆芽 1
3
韭菜 1
4
豆瓣酱 1
5
老抽 1
方法/步骤
1
把黄豆芽洗净。
2
五花肉切成肉丁，韭菜切成小段，要小一点。
3
锅里下油，油热后放入肉沫炒一下，炒至变色加一勺豆瓣酱。
4
豆瓣酱炒出红油，把清洗干净的黄豆芽，放进去炒，炒至2-3分钟后，水不多后，加入生抽，少加点水，炖一下。
5
少来点盐，在加点糖，盖锅炖5分钟。
6
大火收下汁，把汁烤至没有了，下入韭菜，翻炒一下就可以出锅了。
注意事项
黄豆芽一定要买刚出芽的